馬來西亞籍華裔歌手、演員及模特兒，於馬來西亞柔佛長大，在家中排行第二，其姊為藝人林詩枝，還有兩個弟弟
2015年加盟種子音樂，並於同年3月移居到台北生活，開始在台灣展開其演藝事業。同年6月公佈的FHM台灣區百大美女票選結果，林明禎排第13位。
2016年，林明禎出演個人首部戲劇作品《我要讓你愛上我》；同年，她還完成了螢幕處女作《救殭清道夫》。
2017年4月林明禎發行第二張EP《#ME》；5月28日在台北舉辦了首場個人售票演唱會；12月29日在香港九龍灣國際展貿中心舉辦《#Me&U派對》香港限定2017粉絲同樂會；並在年底首度登上「2018臺北最HIGH新年城跨年晚會」以及桃園兩場大型跨年晚會。
2019年拍攝香港海洋公園《哈佬餵》廣告。
2020年，與種子音樂約滿。
